こんにちは、働く女性の味方ビアンシュールの渡辺です。
たまに雑誌の広告ページにあるのですが
これを見たことはありますか？？
この広告は「愛は食卓にある。kewpie(キューピー)」の広告です。
キューピーといば
これですよね！
3分クッキングも有名です。
でもこの広告
キューピー右下に小ちゃくいるだけ！！
内容が気になって読んでみました。
野菜は理由があって、色を持った。
植物には3つの宿命があります。
どのような状況にいても移動することができない。
生命を維持するための光合成は、活性酸素を発生させる。
太陽光を浴びることは同時に紫外線を浴びることで、紫外線が細胞を傷つける。
生命を維持するための光合成は、活性酸素を発生させる。
太陽光を浴びることは同時に紫外線を浴びることで、紫外線が細胞を傷つける。
これらの宿命から身を守るために、植物は活性酸素を消去し、身体がサビるのを防ぐ抗酸化物質、ファイトケミカルを作り出しました。
そのファイトケミカルはヒトの目には色として見える成分で、私たちは色素と言っています。この成分は植物だけにある成分で動物にはありません。幸運なことにヒトは野菜をとることで、その成分を採り入れられます。
なるほど。老いの原因と言われている活性酸素を野菜を食べるだけで抗酸化効果のある
ファイトケミカル
が摂取できる。
ん〜、野菜をなめたらいけませんね！！
マヨネーズぶっかけて野菜食べよー！
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