植物が身を守るためにつくり出した抗酸化物質
ファイトケミカル
には、ヒトの抗酸化力を高めるものがあります。
ファイトケミカルはヒトの目には色として認識されますが、
それぞれ独自の効果があります。
まだ解明されていない、
しかし有効であることも知られています。
野菜はいちばん自然に近い食品です。
ヒトは長い時間を経て文明を獲得しましたが、
60兆の細胞からできている身体は
自然そのものなのです。
その季節には、その季節の野菜を
バランスよく食べる。
ファイトケミカルの作用で、
生体は自然の力を取り戻すでしょう。
ってキュピーさんが言うてます！
ヒトは生まれた時点で呼吸が始まり、
酸化し続け老いていきます。
でももともと抗酸化力という
酸化に抗う力がありますが、年々その力も
弱くなります。
ヒトには抗酸化力をもう一度高める力は
ないけれど抗酸化物質を含む野菜などを
食べることで抗酸化力を高めることができます。
これはヒトに与えられた素晴らしい力
エイジングケアの化粧品などはとても
注目されていますが、普段の食事から
バランスなど考えてる美味しく美しく
いれたらいいですね！！
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